(资料图片仅供参考)
1、备鲜黄瓜香,洗几遍,然后放入水中浸泡10-20分钟,浸泡后洗净,切成3-5厘米的段。
2、韭菜摘下,洗净,切成3-5厘米的段。
3、大葱切成葱花,小米辣洗净,切成小块,不辣不放辣椒。
4、锅里放点油,放入葱花和辣椒炒香。
5、添加黄瓜香,翻炒均匀,然后加入适量的盐和酱油,翻炒入味。
6、放一盘水稍微炖一下,不然味道就硬了。
7、炖至汤汁不多,放入韭菜,翻炒生断,然后出锅装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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